防疫在家做節能料理，伴您消暑省荷包

夏季炎熱又因防疫只能宅在家，讓您的心情不佳嗎？不能外出吃好料，那不妨就在家自己動手DIY，製作節能輕食料理，不僅胃口大開消暑氣，還能節電省荷包。

嘉義市政府環境保護局蒐集幾道夏日”節能輕食”菜單教您，分別為「無電甜點:雪花餅」、「可以料理兼運動的飲料: 400次咖啡」、「10分鐘就能享用的美味主餐：酪梨青醬沙拉飯」，讓您用簡單、低耗能的方式，輕鬆涼快作一餐。

千萬別小看一餐所能省下來的能源，每個人都能養成習慣，就能在享受健康美味料理之虞，同時達到節電省荷包的效益。烹調夏季節能料理時，過程不宜太繁複，以減少能源損耗和避免營養流失，就算是忙碌的雙薪家庭，也能輕鬆準備，10分鐘就能變出美味的料理，享受和家人用餐的美味時光。

掌握節電料理製作技巧，每個人都市節電輕食小當家，為守護地球盡一份心力！更多節能料理，可以上經濟部能源局查詢節電省電料理大作戰食譜（https://icook.tw/campaigns/energy/recipes）